25/6-11 Trevlig midsommar på er! :-)
Vilka dagar det här har varit! 
Hade en jättetrevlig dag igår Och självklart kunde inte jag låta bli att baka 
En midsommar tårta måste man ha, och jag gjorde en super enkel en som alla kan göra
Det enda som behövs är :
¤ 4 ägg
¤ 4 dl socker
¤ 6 dl vetemjöl
¤ 4 tsk bakpulver
¤ 4 tsk vanilj (gärna riktig vanilj)
¤ 2 dl mjölk eller fifty fifty grädde och mjölk (det hade jag)
Blanda allt och in i ugnen 175 grader i 45 min -klaaaaaaaaaar
Ha inte ströbröd i formen, utan enbart smör, för det blir ingen rolig yta på tårtan annars.
Skär den i mitten när den svalnat och ha en blandning av mosade jordgubbar och marsansås MUMS!
Sen på med ”locket igen” Sen ovanpå mer marsansås, man kan ha grädde om man vill men jag valde att inte ha det
Sen skär en massa jorgubbar, spar några stora fina och lägg dem som de är, och resten runt om.
Florsocker pudras över för att få en bättre glans på tårtan-tadaa! Färdig!!
Och det hela tar mindre än en timme, men kom ihåg!! Mis en place ;-D
Och va den god??? …..To die for!! ENJOY! 